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Gude ALPHA DISOSSO (Boning knife) CM.13 1603/13
310,99 zł
Gude ALPHA DISOSSO FLESSIBILE (Boning knife flex) CM.13 1703/13
310,99 złGude ALPHA CARCIOFI CURVO (Bird’s Beak) CM.6 1703/06
245,99 zł
I coltelli della serie Alpha sono perfetti per i cuochi professionisti e dilettanti, perché soddisfano i requisiti delle linee guida per i coltelli da utilizzare nel settore della ristorazione. Grazie al manico finemente lucidato in Hostaform, robusto e di facile manutenzione, sono anche lavabili in lavastoviglie. Il materiale della lama dei coltelli deve soddisfare una vasta gamma di requisiti, alcuni dei quali sono contraddittori.






