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Gude ALPHA DISOSSO (Boning knife) CM.16 1703/16
339,99 zł
Gude ALPHA MANNARETTA (Cleaver) CM.18 1740/18
556,99 złGude ALPHA DECORAZIONE (Decorating knife) CM.9 1704/09
317,99 zł
I coltelli della serie Alpha sono perfetti per i cuochi professionisti e dilettanti, perché soddisfano i requisiti delle linee guida per i coltelli da utilizzare nel settore della ristorazione. Grazie al manico finemente lucidato in Hostaform, robusto e di facile manutenzione, sono anche lavabili in lavastoviglie. Il materiale della lama dei coltelli deve soddisfare una vasta gamma di requisiti, alcuni dei quali sono contraddittori.
