MAC KNIVES FC-90 nóż do mrożonek
320,00 zł
Popularna seria noży kuchennych MAC, w dobrej cenie, bez wzmocnień trzonka, dla szerokiego zakresu zastosowań. Stalowe, z bardzo ostrą krawędzią. Żadnego z noży nie można myć w zmywarce.
Noże z serii Chef’s Series mają cienkie ostrza o grubości od 2,0 do 2,5 mm, wykonane z naszej oryginalnej stali molibdenowej. Zainspirowane tradycyjnymi europejskimi wzorami, noże te mają proste uchwyty wyrównane z grzbietem ostrza i spiczaste końcówki. Ich lekka konstrukcja umożliwia szybką i wydajną obsługę, dzięki czemu idealnie nadają się do łatwego krojenia szerokiej gamy produktów spożywczych.
Waga: 123g
Materiał uchwytu: Pakkawood
Długość rękojeści: 120 mm (4,7 cala)
Długość ostrza: 224 mm (8,8 cala)
Głębokość ostrza: 32mm
Grubość grzbietu: 1,1 mm
Grubość na czubku: 0,9 mm
Materiał ostrza: stal nierdzewna ze stopu molibdenu
Twardość (skala Rockwella): 58-60