ZOBACZ PEŁNĄ GALERIĘ ZDJĘĆ
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż do steków 11,5 cm
689,00 zł
Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Santoku 18 cm
1 259,00 złMcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Nakiri 16,5 cm
979,00 zł
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
