MIYABI 4000FC Nóż Nakiri 17 cm

Seria noży MIYABI 4000FC ucieleśnia tradycyjną, japońską sztukę tworzenia noży, której każdy przedstawiciel charakteryzuje się niebywałym pięknem i ostrością. Dotyczy to również noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie szlifowane ostrze świetnie nadaje się przede wszystkim do szybkiego przygotowania warzyw i owoców.
Ostrze FRIODUR wykonane zostało z podwójnie hartowanej „ogniem i lodem” stali FC61 , odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. Ponadto szlif Katana-Edge z wyraźnym hamonem to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje zastosowanie w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy i charakteryzuje się najwyższą ostrością oraz właściwościami tnącymi.
Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze, ale również szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC prezentuje się bardzo elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, zdobionym mozaikowymi pinami. Doskonale leżą one w dłoni dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę.
Wszystkie noże MIYABI produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem.
CECHY SZCZEGÓLNE

Ostrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61
Katana-Edge – Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy
Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd
Grawerowane logo MIYABI

WYMIARY

Długość ostrza:
17 cm

Długość uchwytu:
13.5 cm

Szerokość ostrza:
0.2 cm

Szerokość uchwytu:
1.9 cm

Wysokość:
5.4 cm

Masa:
0.19 kg