MIYABI 5000FCD Nóż Gyutoh 20 cm

Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm wyróżnia się nie tylko pięknym designem. Również precyzja tego niezwykle ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe wymagania.
Rdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali . Rdzeń wykonany został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC. Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki temu zapewnia ono doskonałą jakość i wyróżnia się niespotykanymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi . Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.
Ten najwyższej jakości nóż posiada perfekcyjnie prezentującą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka wyprofilowaną na kształt litery D. Elegancka całość umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na stosowaną technikę. Stalowa, dekoracyjna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu niepowtarzalny wygląd . Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo wiele przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia.
CECHY SZCZEGÓLNE

Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych
Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi – trwała i odporna na korozję klinga
Stabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku
Elegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej

WYMIARY

Długość ostrza:
20 cm

Długość uchwytu:
13.7 cm

Szerokość ostrza:
0.2 cm

Szerokość uchwytu:
2.5 cm

Wysokość:
5.1 cm

Masa:
0.2 kg