MIYABI 5000MCD 67 Nóż Gyutoh 20 cm
2 521,03 zł
Doskonale. Oto propozycja poprawionego, bardziej dynamicznego i klarownego opisu, który podkreśla luksusowy charakter produktu:
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh: Arcydzieło Japońskiej Sztuki Kowalskiej w Twojej Kuchni
Nóż Gyutoh z flagowej serii 5000MCD 67 od Miyabi to kwintesencja japońskiego rzemiosła – idealne narzędzie dla szefa kuchni i jednocześnie małe arcydzieło sztuki użytkowej. Stworzony, by inspirować precyzją i zachwycać pięknem, jest symbolem najwyższego kunsztu.
Perfekcja w każdym detalu – Ostrze Damasceńskie
Sercem noża jest rdzeń wykonany z najwyższej jakości stali proszkowej MicroCarbide MC66 , która gwarantuje ekstremalną twardość i ostrość, jakiej oczekują profesjonaliści. Rdzeń ten został zakuty w 132 warstwy stali o zróżnicowanej elastyczności, tworząc na powierzchni ostrza hipnotyzujący, unikalny dla każdego egzemplarza wzór damasceński.
Zaawansowany proces hartowania CRYODUR® , obejmujący wymrażanie w temperaturze -196°C, zapewnia imponującą twardość rdzenia na poziomie 66 HRC . Ostateczny, symetryczny szlif Honbazuke jest wykonywany ręcznie przez mistrzów rzemiosła na naturalnych kamieniach i polerowany skórą, co nadaje mu niezrównaną ostrość.
Elegancja i Ergonomia – Rękojeść z Czarnego Jesionu
Rękojeść o tradycyjnym przekroju „D” została wykonana z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu . Jej ergonomiczny kształt zapewnia doskonałą kontrolę, pewny chwyt i pozwala na wielogodzinną pracę bez uczucia zmęczenia. Ekskluzywny charakter linii podkreślają wyrafinowane detale: piękna stalowa głowica z logo Miyabi oraz ozdobne, mozaikowe piny.
Pielęgnacja i Użytkowanie
Aby nóż przez lata zachował swoje wyjątkowe właściwości i wygląd, należy o niego odpowiednio dbać. Zalecane jest wyłącznie mycie ręczne oraz regularne ostrzenie na dedykowanych kamieniach. Należy unikać krojenia na deskach szklanych, ceramicznych i kamiennych, które mogą uszkodzić delikatną krawędź tnącą.
CECHY SZCZEGÓLNE:
Flagowa linia Miyabi: Symbol najwyższej jakości i prestiżu.
Rdzeń MicroCarbide MC66: Gwarancja ekstremalnej twardości i trwałości ostrości.
Ostrze ze 133 warstw stali: Unikalny wzór damasceński na każdym nożu.
Hartowanie CRYODUR®: Twardość ostrza na poziomie ok. 66 HRC w skali Rockwella.
Szlif Honbazuke: Ręcznie wykonany, symetryczny szlif o kącie 9.5° na stronę dla chirurgicznej precyzji.
Rękojeść w kształcie „D”: Wykonana z eleganckiego drewna czarnego jesionu dla maksymalnego komfortu i kontroli.
WYMIARY:
Cecha
Wymiar
Długość ostrza
20 cm
Długość uchwytu
13.7 cm
Szerokość ostrza (grzbiet)
0.2 cm
Wysokość ostrza
4.6 cm
Szerokość uchwytu
2.3 cm
Masa
0.2 kg
