Narihira 3000 FC-323 Mały Santoku 140mm

Seria Narutaira Groove Na ostrzu naprzemiennie rozmieszczone są duże i małe rowki , które zapobiegają przywieraniu krojonej żywności do ostrza. Japońskim odpowiednik noża szefa kuchni. Jest to nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. W wolnym tłumaczeniu Santoku oznacza „trzy cnoty”, ma to odniesienie do krojenia, szatkowania i plastrowania.