Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Bread 200 mm [K-H203] Red

Japonský nůž na pečivo Bread Dellinger Sandvik Red Northern Sun

Velmi ostrý nůž na pečivo japonského stylu s délkou ostří 200 mm ze série Dellinger Sandvik Northern Sun . Nůž s vroubkovaným ostřím se nejlépe hodí na potraviny, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké, bez přílišného tření, které způsobuje drobení, vysypávání či trhání. Je ideální na krájení čerstvého chleba s křupavou kůrčičkou, tvrdé rohlíky nebo vláčnou bábovku. Dokáže skvěle rozříznout i velký meloun nebo ananas.

Nože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. K jejich výrobě je zapotřebí nejmodernějších technologií. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s příznačným rotujícím vzorem slunečních paprsků. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu. Nože z této jedinečné série jsou pečlivě broušeny pod úhlem 12-15°, což zajistí minimální únik tekutin při krájení ovoce, zeleniny a masa. Vaše pokrmy tak budou plné šťávy a vitamínů – přesně jak vyžaduje nynější kulinářský svět.

Vynikající švédská ocel   Sandvik 14C28N po zakalení ve vakuové peci se může pochlubit tvrdostí okolo 59 HRC. Chlazení dusíkem zvyšuje tvrdost, pružnost a houževnatost už tak výjimečné čepele. Nože z této oceli se mimořádně hodí pro venkovní kuchyně a BBQ. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Budete chtít ukázat každé návštěvě jaký kus překrásného a zářivého železa se skrývá ve Vaší kuchyni! … krása rýžových zrn

Mohutná barevná rukojeť z rýžových zrn, která jsou spojena epoxidovou pryskyřicí Vám připomene, že to není jen obyčejný nůž. Stane se klenotem Vaší kuchyně a poskytne vzrušení a výkon, který Vás nadchne. Rukojeť je ozdobena středovým mozaikovým nýtem s japonským znakem samurajů. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení zářícího ostří a rukojeti. Parametry nože:

Celková délka:
330 mm

Délka ostří:
200 mm

Délka rukojeti:
115 mm

Hmotnost:
234 g

Sada Dellinger Sandvik Northern Sun :
Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost.

Jak se o nůž starat a naopak co s ním nedělat …

Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Chraňte nůž před pádem nebo nárazem.
Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí.
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skrvny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi! (například na magnetický stojan )
Vyrobeno v Číně.
Aby byl vždy ostrý …

Pro každodenní vytažení ostří, použijte ocílku . Doporučujeme použít diamantové a vodní brusné kameny . Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů . Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Dellinger záruka: Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus je zabalen v luxusním balení a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy – náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci. #//# Nóż Dellinger SANDVIK NORTHERN SUN Bread 200 mm [K-H203] Red
 
Nóż Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN Bread   o ząbkowanym ostrzu długości   200 mm idealnie  nadaje się do żywności, która jest twarda na powierzchni i miękka w środku.  Z ostał wręcz stworzony do krojenia chleba, z łatwością radzi sobie z jego twardą skórką jak i miękkim wnętrzem, dając estetyczne kromki z minimalną ilością okruchów. Niektórzy kucharze używają tego noża również do czekolady, pomidorów czy owoców cytrusowych, doskonale pokroi nawet dużego arbuza czy ananasa.

 
Przy produkcji noży z serii Dellinger Sandvik Northern Sun wykorzystano najnowocześniejsze technologie. Ostrza są laminowane i kute na gorąco z charakterystycznym obracającym się wzorem promieni słonecznych. Ten wzór minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przyklejaniu się do niego produktów. Noże z tej wyjątkowej serii są starannie oszlifowane pod kątem 12-15°, co zapewnia minimalną utratę płynów podczas krojenia owoców, warzyw i mięsa, zachowując soczystość potraw.

Znakomita szwedzka stal Sandvik 14C28N ma twardość około 59 HRC po zmętnieniu w piecu próżniowym. Chłodzenie azotem zwiększa twardość, elastyczność i wytrzymałość i tak już wyjątkowego ostrza. Noże wykonane z tej stali doskonale sprawdzą się przy grillowaniu, czy gotowaniu na świeżym powietrzu. 
 
Masywna kolorowa rękojeść o niezwykłym wzorze ziaren ryżu została wykonana z żywicy epoksydowej. Posiada zdobienie w postaci środkowego nitu z japońskim samurajskim wzorem. Potrójne nitowanie zapewnia doskonałą wytrzymałość, stabilność i efektowne połączenie ostrza z rękojeścią.
 

 
Parametry noża
 

Długość całkowita:
330 mm

Długość ostrza:
200 mm

Długość rękojeści:
115 mm

Masa:
234 g

Seria noży Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN:
Wszystkie noże z serii SANDVIK NOTHERN SUN są wykonane w tym samym stylu z wykorzystaniem stali Sandvik 14C28N.

 
Zalecenia i konserwacja:
✅ Nigdy nie myjemy noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz. ✅ Nie używaj noża do krojenia twardych i zmrożonych produktów. Ostrze może się złamać lub bardzo szybko stępić. ✅ Nie używaj noża do podważania i unikaj jego zginania. ✅ Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem. ✅ Jeśli wiesz, że nóż nie będzie ci potrzebny przez dłuższy czas, warto natrzeć go olejem i owinąć w szmatkę lub gazetę. ✅ Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu i chroń go przed dziećmi!
 

Każdy nóż zapakowany jest w luksusowe etui i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Zaskoczysz zarówno domowych, jak i profesjonalnych kucharzy.