Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Paring 80 mm [BD-01]

Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Paring 80 mm
Paring to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza. 
Przeznaczenie:

siekanie
obieranie
drążenie
usuwanie oczek z ziemniaków

Kolekcja noży SENZO BLACK już na pierwszy rzut oka wyróżnia się charakterystyczną oktagonalną rękojeścią wykonaną z drewna pakkawood. Przy samej nasadzie ostrza znajduje się czarny pierścień, oddzielony od jaśniejszego drewna białą obręczą. Ośmiokątny kształt z jednej strony nawiązuje do japońskich tradycji (ośmiokąt jest bardzo ważny w kulturze Kraju Kwitnącej Wiśni), z drugiej zaś sprawia, że nóż leży pewnie w dłoni kucharza, sprzyjając szybkim, precyzyjnym ruchom cięcia, siekania i rozdrabniania produktów.
Dane techniczne:
Ostrze –   33 warstwowa stal,  rdzeń VG-10 
Twardość –   60 HRC +/- 1
Długość całkowita –  198  mm
Długość ostrza   – 80 mm
Rękojeść –  Brown Pakkawood z białym pierścieniem
Waga –   ok. 60 g