ZOBACZ PEŁNĄ GALERIĘ ZDJĘĆ
Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm
109,00 zł
Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
