Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10 Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze – stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść – kość bycza Twardość – 61 HRC +/- 1 Długość całkowita – 29,5 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość kling i – 4,8 cm Grubość klingi – 2,1 mm Waga – ok.