ZOBACZ PEŁNĄ GALERIĘ ZDJĘĆ
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm
1 599,00 zł
Tojiro DP3 VG-10 Nóż szefa 27 cm F-810
959,00 złTamahagane TK1102-DPS Gyuto 300mm
1 149,00 zł
PROFESJONALNA SERIA NOŻY KATAOKA POD BRANDEM TAMAHAGANE 3 WARSTWOWE NOŻE Z RDZENIEM Mo-V Steel (Molybdenium Vanadium) o twardości 60-61 HRC molibden Zwiększa hartowność stali . Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość, oraz podnosi odporność na pełzanie . Molibden w stali zwiększa odporność na działanie wysokich temperatur, poprawia spawalność , zwiększa odporność na działanie wodoru i siarkowodoru.
