Tojiro Classic VG-10 Nóż Bunka 16 cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż Bunka 16 cm Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10 Rękojeść – micarta Twardość – 60 HRC +/- 1 Długość całkowita – 29,7 cm Długość ostrza – 16,0 cm Szerokość klingi – 3,9 cm Grubość klingi – 1,7 mm Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny Waga – ok.