ZOBACZ PEŁNĄ GALERIĘ ZDJĘĆ
Tojiro Shippu VG-10 Nóż Szefa 24 cm
1 239,00 zł
Nóż kuchenny Szefa 24 cm Tojiro Shippu
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość – 60 HRC +/- 1 Długość całkowita – 38,6 cm Długość ostrza – 24 cm Szerokość klingi – 5 cm Grubość klingi – ok. 2,4 mm Waga – ok. 140 g
