ZOBACZ PEŁNĄ GALERIĘ ZDJĘĆ
Nóż Yanagi Sashimi 25 cm (praworęczny) | Global G-11R
499,00 zł
Satake Katsu Nóż szefa 18 cm
169,00 złTojiro Skórzana ostrzałka do noży
159,00 zł
Tojiro Skórzana ostrzałka do noży W celu osiągnięcia płynniejszego odczucia krojenia, warto pomyśleć o tak zwanym “stroppingu”, czyli końcowym wyrównywaniu i polerowaniu krawędzi tnącej na miękkim materiale, takim jak skóra. Jedną z często spotykanych metod jest skórzany pasek, przymocowany do ściany lub drzwi, a firma Tojiro zaproponowała wygodniejszą opcję, czyli „ skórzany kamień”.
