Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 SAN MAI ACID ETCHED XC134

SERIA XINCRAFT Seria XinCraft obejmuje noże wykonane ręcznie przez wysoko wykwalifikowanych rzemieślników z wieloletnim doświadczeniem w ręcznym wytwarzaniu noży. Ostrze San Mai posiada środkową stal nierdzewną 440C o wysokiej twardości 59±1 Rockwella oraz stal nierdzewną 410 na zewnętrznych krawędziach o dobrej odporności na korozję. Kute i wytrawione wykończenie TSUHIME ułatwia uwalnianie jedzenia podczas krojenia.